将食物“吃干榨尽”看看这些日本公司的环保创意_数字货币

[2021-02-03 00:31:08] 来源：编辑：wangjia 点击量：

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导读： 新华网东京11月26日电（记者华义）西红柿除了吃掉，还能用作染料材料；玉米棒经历加工，连粒带芯一概都能吃掉；吃完饭的托盘和筷子，竟也能一概吃下肚。全部人也许没有想过的这些对待食新华网东京11月26

新华网东京11月26日电（记者华义）西红柿除了吃掉，还能用作染料材料；玉米棒经历加工，连粒带芯一概都能吃掉；吃完饭的托盘和筷子，竟也能一概吃下肚。全部人也许没有想过的这些对待食

新华网东京11月26日电（记者华义）西红柿除了吃掉，还能用作染料材料；玉米棒经历加工，连粒带芯一概都能吃掉；吃完饭的托盘和筷子，竟也能一概吃下肚。全部人也许没有想过的这些对待食物的本事，这些日本公司将环保和产品创意完满连络在了一概。

日前记者在爱知县采访了几家破例的公司，一家是主营纺织品的丰岛公司，一家是主营调味品的味滋康公司，尚有一家是主营食物包装的丸繁制果公司，看似毫不干系的三家公司，我却有一个笼络点——用非凡环保的事势对付食品，将它们“吃干榨尽”。

创业于1841年的丰岛公司总部位于爱知县名古屋市，是日本业内的一家有名的纺织品专门商社。纺织品离不开织物染色，一般都是采取化学染色技术，而食品自身就含有丰硕的色系，可不可以驾御肃清食品提取染料来给织物染色呢？丰岛公司动了这个想头，从2016年起，你协同少许食品公司等建议了一项名为“FOOD TEXTILE”（食品纺织）的项目，跨业界带来了一股环保与时尚新风。

“FOOD TEXTILE”这个项目是丰岛公司结合约10家食品公司团结起色的，这些食物公司有不少不行上市贩卖的果蔬可能果蔬废弃部分，全部人们把西红柿、洋葱皮、紫甘蓝等废弃果蔬供应给丰岛公司，丰岛公司再笼络专业的染料创造企业从袪除果蔬中提取染料用于织物染色。全部人的合系染料提取技巧如故在世界众地申请了专利。

据先容我此刻共驾御约50种消亡果蔬，以致咖啡店息灭的咖啡渣、樱花花瓣等行动质料，共提取出约500种例外的染料。为了使织物不磨灭，谁在染色时插手最低限制约10%的化学染料，纺织品再由下游公司树立出百般商品推向市集。

正在丰岛公司的样品间记者看到了各样百般的T恤、拖鞋、布包、领带等商品。据介绍，这些环保商品本钱较高售价偏贵，但很受泯灭者迎接，越来越多的企业外示了思和所有人配关的意愿。

位于爱知县半田市的味滋康公司同样也是着名的一家日本百年企业，它创业于1804年，而今是日本调味品威望之一。这家公司的一个环保饮食生计提案是将食物“统共”吃掉。本年3月，味滋康公司新推出了一个名为“ZENB”（华文：一共）的品牌，筑造出一系列不妨全面吃掉的食品。

比方玉米和玉米芯，甜菜和甜菜皮，豌豆和豌豆荚，通常全部人们只吃这些食品的果实，而皮和芯则手脚垃圾摈弃。味滋康公司研讨发掘，现实上这些食品的烧毁部分某些养分名望反而更高。比如每100克玉米芯的食物纤维量达15.3克，是玉米粒的概略3倍。毛豆荚的食品纤维量也是毛豆的约2倍。

味滋康公司开展了干系筹议，过程专门的研磨技术将这些食品连皮带肉齐备加工，再扩张相应的油盐等身分，推出了果酱类食物和巧克力棒类食物，如今共有玉米、甜菜、豌豆、毛豆、甜椒和胡萝卜这6种关系产物。不外方今这些产物价格还比较高，比如一根玉米食品棒的售价300日元（约合19元庶民币），代价是市集上巧克力棒类产品的大致2倍，味滋康公司现在不外在本身的网站长进行贩卖，公司还鼓舞进一步增加食物品种。

正在爱知县碧南市，有一家名为丸繁制果的公司主营食物包装贸易。丸繁制果的一个明星产品就是全班人研发的“可食用容器”。一次性餐盘今朝广为应用，不外这些餐盘独霸后就举措垃圾丢掉，给环境形成很大担负。丸繁制果公司之前也分娩冰淇淋甜筒，大家从中得回计划，研发出了可食用容器，全部人称之为“E-TRAY”，意为“环保托盘”。

据丸繁制果公司左右人榊原胜彦先容，“E-TRAY”掌管的紧要质地是土豆淀粉，在模具中加热创设经由中使得托盘的理论刚毅而耐水，而内层则对照松软。云云的托盘即使装水也能僵持一个小时以上不会软化漏水。或许用来装盛咖喱米饭、拉面、刨冰以至汤类食品。

此外，全班人们还研发了可食用的筷子，互助可食用托盘专揽，人们在吃完饭后可能将筷子和托盘全面吃下肚，无缺不会留下任何垃圾。此表大家还盘算推出可食用的汤勺。昨年干系产物的贩卖额约为500万日元（约关32万元黎民币），今年发售额有望翻一番。