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财联社（厦门，记者 李子健）讯，11月20日晚间，安井食品（603345.SH）公告，公司与厦门市海沧区人民政府签订投资框架协议，拟以6亿元投资建设厦门三厂年产8.5万吨速冻食品生产线及总部大楼建设项目。安井食品近年来执行“产地销”战略，在全国积极布局，此番厦门三厂的设立，无疑是对东南地区再度加码。
针对厦门新增产能的考虑，安井食品有关人士对财联社记者表示，东南地区作为根据地市场，在原有份额较大的情况下，目前增速仍然乐观，而现今厦门两个工厂不过80亩（设计产能共12吨）。另外目前投资框架除了新设厦门三厂新增产能外，亦会在总部大楼方面做工作。
投资框架则显示，上述项目占地约150亩。尽管公告中未披露建设周期，但若参考安井食品用地约118亩、同为投资6亿元的华南生产基地项目，从规划建设到投产运营预计为36个月内。
回踩“东南地区根据地”新投厦门三厂，或与安井食品全国化布局完成情况有关。有消息显示，在华南生产基地的项目签约仪式上，安井集团总裁张清苗介绍，本次华南生产基地的落地，也标志着安井按照“销地产”战略完成了全国生产基地布局。
另一方面，同在福建的火锅料上市公司海欣食品（002702.SZ），多次在调研中表示加紧扩大产能，其中马尾工厂及连江工厂均布局在福建福州。由于速冻食品需冷链运输，考虑成本问题，销售半径存在一定的局限性。安井食品在福建厦门“加码”产能，或有“宣誓主权”的考虑。
安井食品在公告中则指出，该项目符合公司“销地产”战略布局，项目的实施有利于提升公司产品在东南市场的占有率，节省物流费用，提高公司规模效应和市场反应速度。
安井食品主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。目前拥有8个生产基地以及10座工厂，去年公司设计产能47.5万吨，实际产量51.3万吨，产能利用率108%。
对于新增产能情况，上述公司有关人士则称，湖北工厂正在为投产做准备，河南安井进入正轨。西部证券研报显示，预计湖北一期建成投产，设计产能7万吨; 预计河南一期建成投产，设计产能6万吨。
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