AD
餐饮业在疫情期间哀嚎一片。
西贝要面临每月发放1.5亿工资，每天2000万元的营收归零；海底捞迫不得已停业的15天，也要花近11亿元来养员工。
如今，随着疫情形势的逐渐好转，消费需求复苏有望，许多坚守生存线上的餐饮企业迎来周期拐点。
近期，旅游及消闲设施板块普涨。
截至5月19日，港股旅游及消闲设施板块上涨0.93%，其中上涨家数60家，平盘家数61家，下跌家数19家，整体呈现 涨多跌少 趋势。
从餐饮股来看，九毛九（09922-HK）连续多个交易日上涨，股价创历史新高，现最新股价为12.54港元/股（截至5月19日），涨5.03%。
活下来 的九毛九在疫情期做了什么？
收缩品牌半径 发力 太二 业务
和多数餐饮企业一样，关店吗？
九毛九的答案是如此。
公司做出决定，将停止在北京、天津及武汉运营九毛九餐厅，共涉及门店22家，其中，北京6家、天津6家、武汉10家。
消息一出，虽很多人深感惋惜且同情，表示 疫情对于餐饮业的冲击，实在太大了 。
当然，也有部分人有些 意外 。从时间点上，5月国内疫情已过高峰期，；且从行业形势来看，消费逐渐回暖，餐饮业的 好日子 即至，九毛九 关店 可能会错过后疫情期的一波消费潮。
对此，九毛九表示关店的原因是为缓解疫情对集团业务管理的影响，经董事会审阅门店业绩后，做出这一措施，以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支。
止损，是九毛九选择关店的原因，同时这一举动的另一个目的则在于收缩品牌管理半径，将重心转移至 太二 业务上。
作为一家中式快时尚餐饮，九毛九旗下拥有 九毛九 、 太二 、 2颗鸡蛋煎饼 、 怂 、 那未大叔是大厨 5个餐饮品牌。
其中， 九毛九 与 太二 是公司业务营收主力，每年均贡献近98%的收入。
于 九毛九 业务而言，其线下门店主要设在广东省，高达一百多家，其他门店则遍布在北京、天津、湖北、江苏、海南等地。
加强对 九毛九 在华南现有市场的渗透及拓展太二的新市场，是九毛九在疫情期打响 品牌 走出的第一步。
思 变 ，能成为下一个海底捞？
待转型升级后，九毛九或也将迎来新一轮的新店扩张。
上市港股之初，九毛九一度被看做 第二个海底捞 而备受市场关注，仅在公开发售期间便获得大幅超额认购，超购额度达到636.82倍，最终发行价定于6.60港元。
发行价触顶招股区间上限。
同时，在上市首日，九毛九股价上涨56.06%，报10.3港元/股。相比同年上市港股的餐饮企业，如太兴集团、快餐帝国等上市首日陷入的 破发 魔咒，资本市场对九毛九的受欢迎程度可见一斑。
这段时间市场的再度爆红，同样意味着市场对这家餐饮企业品牌转型升级战略的认可。
在不少券商看来，九毛九关店既能减少成本等刚性支出，同时太二的市场扩张空间可观，不失为一项正确的抉择。
暂不讨论其能不能成为 第二个海底捞 ，单就疫情期的表现来看，九毛九可能要赢过海底捞一点。
"一碗米饭7块！"
"人均220+，半份土豆22元，相当于一小片土豆1.5元 "
海底捞在疫情期的涨价被网友一顿讨伐，并迅速在市场发酵，人们似乎无法接受海底捞这种将成本压力转移至消费者身上的做法。
虽事后，海底捞致歉表示涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益，并将各地门店菜品价格恢复原先水平。
但在短时间内，海底捞的营业仍在一定程度上有所受损。
后疫情时代，餐饮企业恢复周期有多长？
走过寒冬，餐饮业的后市如何？
据国家统计局数据，4月餐饮收入2307亿元，同比下降31.1%，降幅较3月份缩小15.7pct；其中限额以上单位餐饮收入505亿元，同比下降27.9%，降幅较3月缩小18.8pct。
餐饮收入虽仍在下滑，但降幅明显收窄，行业大势有所改观。
加之，近期市场上政策 窗口 相继开启，对消费的刺激也将助力餐饮行业缩短疫情恢复周期。
今年5月初，国务院印发对新冠肺炎疫情相关防控工作的指导意见中提出，在落实防控措施前提下，全面开放商场、超市、宾馆、餐馆等生活场所。
同时，全国多地下调疫情防控等级，并发放消费券，也将进一步拉动餐饮行业发展。
不过，目前市场的焦点在于两会会如何聚焦消费？餐饮业会否迎来新提案？在业内人士看来，两会前后或会有一些板块性的机会。
疫情冲击经济严重，中小企业满目疮痍，市场预测两会对疫情会采取一些措施，如刺激消费、拉动投资，发力新基建等；同时在对企业的扶持上，破局企业融资难问题或也成为两会的重点。
餐饮业的春天不远了。
财联社（上海，编辑 吴斌）讯，北京时间周四晚间，美国商务部公布GDP数据，尽管第四季度经济小幅反弹，但2020年GDP仍萎缩3.5%，创下1946年以来新低，也是2009年以来首次...
财联社（上海，编辑 史正丞）讯，当地时间周四，在游戏驿站盘前一度涨至500美元后，有关券商即将执行交易限制的传闻对股价造成较大压力。临近开盘时，美国媒体拿到罗宾汉（Robinhoo...
财联社（深圳，记者 张进）讯，1月27日，信维通信（300136.SZ）2020年业绩预告显示，预计实现净利润9.7亿元至10.7亿元，同期增长-4.89%至4.91%。公司在1月...
我们鼓励您使用评论，与用户沟通，共享您的观点并向作者及互相提问。 但是，为了获得有价值和期待的高水平评论，请注意以下标准：
保持关注及正确方向。 只发布与所讨论话题相关的材料。 保持尊重。 即使是负面的意见，也可以用积极的外交辞令进行组织。 用标准书写风格。 包括标点和大小写。 注： 评论中如有垃圾和/或促销信息和链接都将被删除。 避免亵渎、诽谤或人身攻击，对于作者或其他用户。 仅允许中文评论。垃圾邮件或滥发信息的肇事者都将被从网站删除并禁止以后进行注册，这由Investing.com自由决定。
我已经阅读Investing.com评论指南并同意所述条款。 我同意确定屏蔽%USER_NAME%？
如果屏蔽，您和%USER_NAME%都无法看到相互在Investing.com上发布的信息。
