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财联社5月11日讯，日前，顺丰 (SZ:002352)同城上线了一个“丰食”平台，主打面向企业员工市场的送餐服务。无论是企业团餐还是个人用户，都可以在丰食上下单点外卖。上线以来丰食上已有近百家知名餐饮企业入驻，包括必胜客、德克士、真功夫、吉野家等。
目前，“丰食”外卖平台是以微信小程序的方式出现，自今年3月在国内部分城市推出后，至今其上市时间尚不满2个月。
顺丰开通此业务条线是“认真的”。天眼查数据显示，在今年4月，由顺丰控股股份有限公司全资持股深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司申请了多个与“丰食”相关的商标，包括“顺丰同城丰食”“丰食团餐”。
外卖市场：6000亿体量和双寡头争霸
前瞻数据显示，2015-2018年我国外卖行业交易金额总体呈逐年增长态势，年均复合增速达50.69%。据估算，2019年市场规模达6035亿元。
如此大体量的外卖市场，赛道上已有巨头领跑。据前瞻产业院数据，美团、饿了么、饿了么星选(原百度外卖)基本形成“6-3-1”的格局，其中美团外卖交易额仍在持续扩大。
2020年正在发生的新变化是，居家隔离带来了生活方式的转变。据中国投资咨询网数据，此前在疫情中，以饿了么平台数据为例，疫情中，每月开通外卖的商户是同期的2倍以上。用户的普遍诉求是：“佣金能否减一点？流量导入能否更多一些？”更有高客单价的高端餐饮提出“希望平台能区别对待，适当考虑为客单价较高企业制定优惠佣金标准。”
丰食目前打出的牌恰好是佣金优惠。有顺丰同城一站品牌部的相关负责人称，“丰食”目前采取了极低佣金的方式，与其他平台高佣金模式不同。商户在今年7月1日之前上线“丰食”，佣金只有千分之三。商户在7月1日之后上线的，佣金也只有2%。而同类高市占率的外卖平台，佣金动辄20%左右。
不同于已有外卖平台的主攻方向，团餐才是顺丰“丰食”的核心目标。目前的行业巨头美团、饿了么仍旧以面向个人用户为主。
某外卖平台高层表示：“其实从广义外卖来说，饿了么与美团还有顺丰，都已经进军了生鲜、日用品、医药、礼品鲜花等领域，三方的直接竞争早已打响。”“通过‘丰食’进军外卖领域，只是顺丰又进入了一个饿了么与美团的强势细分领域。”
顺丰在外卖赛道上的优劣势
顺丰控股是快递行业龙头企业，早已于2016年进入同城即时件派送领域。财信证券研究员黄红卫提出，随着新零售和本地生活服务发展，即时物流已发展至千亿级规模，预计未来五年行业仍保持30%以上的增速，行业前景较好。顺丰同城急送业务的营收在上一个财年近于翻倍。
在传统的快递业务领域，目前电商件单价大幅下斩，快递收入利润有所下滑。一季度行业内仅顺丰快递业务收入同比增长。
从新零售品牌“丰e足食”，到号称优选城市生活的线上购物平台“顺丰优选”，顺丰多线布局新业务的举措十分明显。餐饮连锁顾问王冬明称，“顺丰入局对于整个外卖市场而言是好事，尤其是对于餐饮商户而言，新的平台入局，意味着行业竞争加剧。且此次正式进军外卖市场，顺丰的布局成本会因之前的同城配送布局减少不少。”
电商分析师鲁振旺则认为，当前顺丰插手外卖已经很难有机会，目前市场已经成熟，用户也被瓜分，部分商家已经与饿了么、美团签约，丰食在招揽商家入驻时将会遇到增量的瓶颈。此外，美团在本地生活已经建立起了完整的生态，而饿了么能依靠阿里流量加持，丰食在两个巨头中间难以看见优势。
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