cn.investing.com/analysis/article-200432384
养鸭户 一夜暴富 ！这会是 吃肉 行情的新战场吗？
提供者
WEEX一起交易 (WEEX一起交易 ) | 2019年8月1日 15:31
受非洲猪瘟的影响，猪肉 中国最受欢迎肉类的价格即将创下历史新高，分析师预计，今年四季度猪肉价格或创历史新高，这可能会挤压消费者支出。
随着猪肉价格的上涨，市场对家禽肉类需求激增，据媒体报道，鸭胸肉价格较去年涨了近两倍，养鸭户成为直接受益者之一，而且很快就会 腰缠万贯 ，更是有养猪户考虑在非洲猪瘟夺去他们的爱猪后开始养鸭
猪瘟蔓延，鸭肉%20捡漏%20
据《南华早报》报道，在中国山东省家禽中心一块30公顷(74英亩)的土地上，50多万只白毛鸭正忙着吃东西，叽叽喳喳，下蛋，为数千家工厂食堂生产廉价的肉。
随着生猪数量骤降导致中国最受欢迎的肉类%20猪肉产量下降，农场主Shenghe%20Group正进一步扩张，计划今年将产量提高30%，以实现创纪录的利润。
%20由于非洲猪瘟，现在的市场前景非常好，%20Shenghe%20Group董事长Wang%20Shuhong称，该公司每天出售约30万只小鸭子用于养肥和屠宰。
预计市场对于鸭子的需求飙升，原因很简单，致命的猪瘟影响超过四分之一中国的猪群，多达一半的繁殖母猪被认为是为了应对疾病爆发而死亡或被屠杀的。
与此同时，不断飙升的猪肉价格已经推动了家禽肉类需求的激增。据Shenghe%20Group统计，鸡胸肉比一年前贵了20%左右，而鸭胸肉的价格上涨了近两倍，达到每吨14600元(合2125美元)。虽然这还只是猪肉价格的一半左右，但这样的价格在中国是闻所未闻的，因为在中国，鸡胸肉通常是最便宜的部分。
据《南华早报》报道，世界上约80%的鸭子是在中国饲养的，但传统上是在南方吃的，那里的油炸鸭舌、红烧鸭脚和麻辣鸭脖是很受欢迎的小吃，鸭肠则常用于火锅美食。
近年来，随着猪肉价格的飙升，越来越多的鸭肉被注重成本的餐饮公司加工和用于食用，这些公司为学校、工厂、企业提供大型食堂。这些买家现在正在尽可能多的把昂贵的猪肉换成鸭肉。
一家为中国各地约100家大客户供货的餐饮公司的采购经理表示，他已将菜单上约20%至30%的猪肉换成鸡肉或鸭肉。%20我们可能会换得更多。但我们担心的是，家禽价格现在也在上涨。%20
自去年7月以来，Shenghe等养殖场出售的日龄雏鸭的价格一直在6元左右徘徊，是正常价格的三倍。法国种鸭第二大供应商奥尔维亚(Orvia)中国区总经理Dong%20Xiaobo表示，尽管由于农民在炎热的夏季推迟库存补充，上月的价格飙升有所缓解，但价格正在再次上涨，并将继续走高。
Orvia的猪肉提前6个月售罄，甚至有养猪户打来电话，考虑在非洲猪瘟夺去他们的爱猪后开始养鸭。Dong%20Xiaobo说:%20在我们进入这个市场的10年里，我从未见过这种局面。%20
随着猪瘟继续蔓延，中国副总理胡春华敦促家禽养殖户帮助填补肉类蛋白质缺口。
与此同时，荷兰合作银行分析师表示，去年鸭肉产量约为500万吨，不到中国鸡肉产量的一半，因此有很大的增长空间，尤其是在养鸭的准入门槛低于肉鸡、且有更多可获得的种鸡的情况下。
具有讽刺意味的是，任何快速扩张都有其自身的疾病风险，就像在养殖密集的农场一样，禽流感等疾病将很容易传播。当猪肉产量回升时，养鸭农户能否保住更大的肉类市场份额仍有待观察。值得注意的是，2012年和2016年，养鸭农民被迫大批退出养鸭行业。
这家餐饮公司的经理说，生产过剩扼杀了利润，大多数人仍然更喜好猪肉菜肴。
但正计划在今年晚些时候向下游扩张屠宰场的Shenghe%20Group并不担心。董事长Wang%20Shuhong表示:%20未来3年猪肉产量不会上升，至少需要5年时间才能恢复。%20
猪肉价格或在四季度创历史新高
由于所谓的%20生猪埃博拉%20，即非洲猪瘟持续传播，大量生猪被填埋或销毁。尽管进口猪肉量继续飙升，荷兰合作银行预计中国的猪肉价格将在2019年第四季度创历史新高。
中国海关数据显示，6月份猪肉进口较上年同期大幅增长，原因是在非洲猪瘟席卷中国养猪场后，这个全球最大的猪肉消费国囤积了大量猪肉供应。中国海关总署的数据显示，6月份中国进口猪肉160467吨，同比增长62.8%。这比5月份进口的187,459吨下降了14%。
今年上半年，中国猪肉进口量为818,703吨，同比增长26.3%。与此同时，据中国农业和农村事务部的数据，6月份猪肉价格同比上涨近30%，非洲猪瘟的蔓延没有显示出减弱的迹象，导致国内生猪产量大幅下滑。
最近几周，猪肉零售价格也有所上涨，但涨幅低于批发销售价格。截至7月10日，猪肉零售价格同比上涨34.6%，至每公斤27.29元。尽管农业部已经正对10个省的地方兽医当局展开调查，试图减缓致命的非洲猪瘟病毒的持续蔓延，但分析人士则预计成功几率不大，反而是预计猪肉价格将上升到更高的位置。
荷兰合作银行动物蛋白高级分析师潘成军表示，中国猪肉和生猪价格可能会打破此前于2016年第四季度创下的纪录高点。他还预计猪肉产量将下降30%，约1,600万吨，导致肉类蛋白质供应留下一个缺口。
荷兰合作银行指出，数据显示，截至6月底，中国母猪库存同比下降26.7%，生猪数量下降25.8%。但该机构认为，特定地区的养殖户损失要严重得多，自去年8月以来下降了40%至60%。该银行预计，到2019年，养殖户总损失将超过50%。
今年3月，当国内批发价格开始上涨时，中国开始进口更多猪肉。自今年1月以来，中国从美国的进口量增加了两倍多，从5788吨增至5月份的17603吨。
猪肉价格上涨施压消费者支出
非洲猪瘟还将给中产阶级消费者支出带来下行压力。中国的中产阶级约有4亿人，占14亿人口的28.6%。
据《南华早报》报道，资本经济的经济学家警告称，近期的消费增长将受到消费者价格通胀的拖累，他们在本月的一份报告中表示，这将拖累实际收入增长。
国家统计局的数据显示，受猪肉和水果等食品价格上涨的推动，上个月中国消费者价格指数(cpi)同比上涨2.7%。与此同时，预计包括鸡肉和鸭肉在内的其它肉类价格也将大幅上涨。
WEEX一起交易%20|%20WEEXTRADER
每天【4个时段】，陪你一起交易环球市场。只为你筛选有价值的交易机会。环球市场研报精华、精选投行购物车，5分钟一网打尽。12人豪华投研团队，每日遍览海外【顶尖投行、中行、建行】等机构1000余份研报，只干货，不废话。%20
%20
哪些受益，哪些受损？——分行业测算“就地过年”对一季度GDP增速影响
提供者 陶川 - 2021年1月27日 近期“就地过年”对2021年一季度GDP的影响受到市场热烈关注，但迄今的分析依然仅是简单判断了其对“生产”和“消费”的两大作用方向。本篇报告中，我们沿用此前的GDP生产法下行业视角...
![屈庆]()
打压资产泡沫如何影响债券市场
提供者 屈庆 - 2021年1月27日 1、市场回顾与展望：打压资产泡沫如何影响债券市场
周二央行货币政策委员会委员表示资产泡沫较大，货币政策要适度收紧去应对，叠加今日央行omo再度大规模回笼流动性，债券利率明显上行。如...
![格隆汇]()
港股收评：恒指重挫2.55%，科技股集体回调，军工、券商板块大跌
提供者 格隆汇 - 2021年1月26日 1月26日，港股主要指数全线大跌，恒指低开低走，重挫逾700点，跌幅高达2.55%，报29391.26点；恒生科技指数收跌2.34%报9967.45点。指数经过连番上涨后，市场做多...
我们鼓励您使用评论，与用户沟通，共享您的观点并向作者及互相提问。 但是，为了获得有价值和期待的高水平评论，请注意以下标准：
保持关注及正确方向。 只发布与所讨论话题相关的材料。
保持尊重。 即使是负面的意见，也可以用积极的外交辞令进行组织。
用标准书写风格。 包括标点和大小写。
注： 评论中如有垃圾和/或促销信息和链接都将被删除。
避免亵渎、诽谤或人身攻击，对于作者或其他用户。
仅允许中文评论。
垃圾邮件或滥发信息的肇事者都将被从网站删除并禁止以后进行注册，这由Investing.com自由决定。
我已经阅读Investing.com评论指南并同意所述条款。
我同意
确定屏蔽%USER_NAME%？
如果屏蔽，您和%USER_NAME%都无法看到相互在Investing.com上发布的信息。
合作伙伴
腾讯财经财联社雪球云掌财经新浪财经金融界金十数据和讯网易财经汇通网证券之星FX168同花顺财经
风险批露: 交易股票、外汇、商品、期货、债券、基金等金融工具或加密货币属高风险行为，这些风险包括损失您的部分或全部投资金额，所以交易并非适合所有投资者。加密货币价格极易波动，可能受金融、监管或政治事件等外部因素的影响。保证金交易会放大金融风险。
在决定交易任何金融工具或加密货币前，您应当充分了解与金融市场交易相关的风险和成本，并谨慎考虑您的投资目标、经验水平以及风险偏好，必要时应当寻求专业意见。
Fusion Media提醒您，本网站所含数据未必实时、准确。本网站的数据和价格未必由市场或交易所提供，而可能由做市商提供，所以价格可能并不准确且可能与实际市场价格行情存在差异。即该价格仅为指示性价格，反映行情走势，不宜为交易目的使用。对于您因交易行为或依赖本网站所含信息所导致的任何损失，Fusion Media及本网站所含数据的提供商不承担责任。
未经Fusion Media及/或数据提供商书面许可，禁止使用、存储、复制、展现、修改、传播或分发本网站所含数据。提供本网站所含数据的供应商及交易所保留其所有知识产权。
本网站的广告客户可能会根据您与广告或广告主的互动情况，向Fusion Media支付费用。
本协议的英文版本系主要版本。如英文版本与中文版本存在差异，以英文版本为准。
#feedAv{ margin-top: -250px!important;transform: scale(0);}
