啤酒消费量占全球近四成
亚太地区是全球最大的啤酒消费市场,根据GlobalData数据显示,2018年,全球啤酒总消费量达1979亿升,其中亚太地区占全球啤酒消费量的37.1%,显著高于欧洲、北美及其他地区。
图表1:2018年全球啤酒消费量分区域占比(单位:%)
亚太地区啤酒市场发展迅猛,主要原因有三个方面:一是在该地区酒精饮品中,啤酒占据着最大比重。以我国为例,2018年,我国酒精饮品总消费量达681亿升,其中啤酒占比超过七成,达71.7%,而烈酒、葡萄酒仅分别占24.6%、3.7%。
图表2:2018年中国酒精饮品消费量分类别占比(单位:%)
二是亚太地区有着庞大的人口规模,2018年人口总量达42亿,占全球总人口的57%,但人均消费量去很低。2018年,亚太地区人均消费量约为20升,而美国、巴西、墨西哥均在60升以上。巨大的消费者规模以及较低的人均消费水平,意味着市场可增长空间可观。
图表3:2018年亚太地区与其他国家人均啤酒消费量对比(单位:升)
三是亚太地区高端及超高端啤酒市场发展相对欠缺,但随着亚太地区生活水平提升,啤酒市场正迎来高端化及升级趋势。具体来看,2013年,亚太地区高端及超高端啤酒消费量约为87亿升,到2018年已提升至128亿升;对应的市场价值则从2013年的440亿美元提升至760亿美元。
图表4:2013-2018年亚太地区啤酒消费量分类别情况(单位:亿升)
图表5:2013-2018年亚太地区啤酒市场价值分类别情况(单位:十亿美元)
可见,随着消费升级和消费者群体构成、消费口味、观念的变化,亚太地区啤酒市场消费结构也随之改变,低端淡啤的市场份额在逐年下降,而中高端啤酒的市场的市场份额则在快速增长。未来在消费者中高档消费偏好加速,以及啤酒产商主推下,预计中高档啤酒的占比仍将进一步提升。
高端化趋势将得以加强
基于当前发展现状,未来亚太地区啤酒行业将呈现以下趋势:首先,罐装啤酒将成为行业新的增长动力。虽然从历史上看,瓶装啤酒一直是啤酒的首选容器,但罐装啤酒在最近几年却迅速占据了上风。罐装啤酒背后的主要驱动力之一是千禧一代的消费者。罐装啤酒以单一方式销售的便利性,以及罐装啤酒比玻璃瓶更易回收的环境效益,是造成这一现象的两个主要原因。
其次,无醇和低醇啤酒有望迎来新一轮增长。随着消费者转向更健康的生活方式,越来越多的人寻求减少他们的酒精摄入量。提供低醇、无醇啤酒不仅能吸引有健康意识的人,还能通过扩大选择范围,更广泛地吸引消费者。可以预见,在消费者健康的诉求下,无醇和低醇啤酒有望迎来新一轮增长。
第三,大麻啤酒或成为重要啤酒品类。虽然年轻消费者的酒精消费量有所下降,但在过去一年里,添加了CBD成分的饮料明显增多。大麻在加拿大的合法化程度不断提高,引领了大麻啤酒的发展趋势。
最后,高端化趋势将得以加强。目前,啤酒行业高端化趋势已经确定性发生,消费升级,啤酒消费需求高端化,消费者需要喝好酒,推动中高端档次啤酒快速发展。根据欧睿国际预测,啤酒的年销量在未来3年至4年会继续略微下降,但高端品类销售份额会持续扩大。啤酒高端化是啤酒消费放缓后,企业增利发展的唯一战略。
以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。
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