盒马鲜生售卖过期2个月椰浆，盒马总是出事究竟问题何在？ | Investing.com

cn.investing.com/analysis/article-200231061 盒马鲜生售卖过期2个月椰浆，盒马总是出事究竟问题何在？ 提供者 江瀚  | 2018年12月10日 10:21

上海金桥盒马鲜生竟然买到过期两个月的食品！ 近日，有网友在微博上爆料，称12月1日在盒马鲜生上海金桥店购买了两听丽尔泰椰浆，到家后竟然发现该商品已经过期两个多月。对此，阿里巴巴官方客服在该微博下留言表示，确实是盒马方面的责任，称 我们在11月27日追回了一批盗损商品，但门店第一次遇到盗损商品被归还的情况，经验不足，在处理过程中流程未参考标准流程，导致商品误上架销售。 并提出了 十倍赔偿 的方案。对此，消费者胡小姐却提出了质疑。产品在9月28日过期，盒马方面于11月27日将产品追回，公司是否已对产品的保质期检查后，再将将商品上架？为何过期两个多月的产品，仍会有被上架销售的可能？后续如何杜绝类似情况继续发生？事发后，消费者已向市食药监部门投诉，并等待调查结果。

其实盒马出现这样的情况是一个意料之中的事情，我们之前就曾经专门论述过盒马在出现了换包装日期的一个情况的事情。作为一个生鲜产品的电商盒马鲜生虽然有着众多资本加持，甚至有着马云为其站台助威。

但是本身他的业务问题依然是十分严峻，最重要的原因就是在于作为一家企业，盒马鲜生虽然是我们称之为互联网思维的公司，甚至说它是互联网加的公司。但他却不是一个轻资产的公司，生鲜产业在资产布局当中需要非常大的销售面积，库存面积和非常强大的冷链能力。

这就需要非常多的资本进行支撑，盒马鲜生虽然是阿里系的企业，有着很好的资本基础，但是本身的经营来说他还是一个初创型的企业，所以就存在着很多制度和经营上面不到位的情况。本身业务压力不断增加的一个情况下，它的人力成本管理就有可能出现问题，甚至出现服务的变形，我们看到正连续两次出现的关于产品保质期的问题，在很大程度上都是其人力资源管理出现了非常严重的问题。有媒体报道，盒马鲜生大量招聘了临时员工和实习员工，这些员工本身的工作素质就难以达到一个生鲜冷链电商的要求，这也导致她会出现现在这种比较严重的产品品质问题的原因。

与此同时，作为一家以互联网思维驱动的公司，本身就需要花费大量的精力维护自己的产品服务和产品质量，但是由于消费者过多服务订单的积压量过大，就导致这种质量的保障变得日益困难，整个供应链和产品的经营变得越来越趋于变形。

盒马是一家含着金汤匙出生的企业，但是它能否真正实现长期可持续的发展，真正能够作为资本市场，特别是线上线下生鲜电商的佼佼者还需要用非常多的事情去做。

从当前市场公开信息来看，盒马鲜生还需要做非常多的事情。

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