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今天要讲的是一个关于一生致力于研究有机汞，但最后被它夺去了智力乃至生命的著名女科学家的故事，她的悲剧案例让我们对有机汞的毒性有了一手的知识。1997 年 1 月的一天，48 岁的女化学家卡伦·韦特豪恩（Karen Wetterhahn）因为平衡感、语言以及身体动作持续退化而进了急症室就医。
卡伦·韦特豪恩
她告诉护士自己在 2 个月里轻了将近 7 千克，而且一直肚子疼。
实际上，卡伦一直以来研究的是有毒金属暴露对有机体的毒性，她是这个化学领域有名的教授，世界上对有毒金属了解得比她还多的人恐怕不多。
所以，她的问题是怎么一回事呢？
不要以为这种事永远不会发生在普通人身上。要知道，剧毒的有机汞离普通人的生活也不远。
食物链上层的水生生物体内富集着有机汞
20 世纪 50 年代，日本的水俣病就是甲基汞造成的。
2012 年世界卫生组织（WHO）的一项研究指出，人体内的甲基汞的主要来源就是水产品，包括海水和淡水鱼类，以及水生哺乳动物的肉。
